Eis für Kinder selber machen

Passend zu dem traumhaften Wetter habe ich eine leckere Eis-Inspiration für euch. Wer hat Lust auf gesundes Eis ohne Eismaschine? Ja, das geht und zwar sehr schnell und einfach. Ich zeige euch heute unsere Lieblings-Eisrezepte für den Sommer, die übrigens nicht nur für Kinder super geeignet sind. 😊 Was ihr dafür benötigt? Frische Zutaten, kein Zucker und jede Menge Fantasie!

 Eis für Kinder ohne Zucker und ohne Eismaschine

Zutaten:

150 g Heidelbeeren
150 g Erdbeeren (geputzt)
150 g Himbeeren
2 x Kiwis
1 x Banane
1 x Mango
1 x Honigmelone
1 TL Honig (nach Wunsch)
1 Spritzer Zitronensaft/Orangensaft
2-3 Löffel Joghurt
Magerquark
Eisformen
mineralisiertes, gefiltertes Wasser / Mineralwasser (nach Maß)
 

Zubereitung:
 

Mit diesen Zutaten kann man zwei bis drei verschiedene Eissorten zubereiten. Hier sind unsere Favoriten:

Buntes Wassereis: Verteilt eure Lieblingsfrüchte in die Eisformen ohne sie zu zerkleinern (nur etwas größere Früchte wie z.B. Erdbeeren/Kiwis/Bananen in dünnen Scheiben scheiden). Fügt anschließend Mineralwasser dazu, aber nur bis zum Rand. Fertig! Das Ergebnis ist nicht nur gesund, sondern auch ein richtiger Hingucker! 
 

Mango-Banane Eis mit Joghurt: Für diese Eissorte werden alle Zutaten (1 Mango, 1 reife Banane, ca. 3 Esslöffel Joghurt, 1 Teelöffel Honig) zusammen gemixt und fein püriert. Die Eisformen werden vorsichtig mit der fertigen Mischung befüllt und in den Gefrierschrank gestellt. 

Honigmelone Eis mit Magerquark: Dazu benötigt ihr eine kleine Honigmelone, ca. 3-4 Esslöffel Magerquark und 1 Spritzer Zitronensaft/Orangensaft (gerne auch mehr). Alles wird wieder miteinander gemixt und fein püriert. 
 

Wichtig: Es wird zwar empfohlen, dass solche Eissorten ca. 4 Stunden im Gefrierfach bleiben sollen, bevor man sie verzerrt. Ich lasse sie aber lieber über Nacht ruhen. So ist das Ergebnis richtig perfekt!
Guten Appetit! 😊

Haben eure Kinder auch Lieblingseisrezepte? Gerne her damit!